Amigos de esta entrega una buena charla de café, por breve que esta sea siempre se agradece y en base al nivel cultural del interlocutor, la plática podrá variar entre temas cotidianos, el tema del momento en el ámbito laboral o político, y es en este último, dónde se recomienda siempre tener bajo la manga un buen tema para poner sobre la mesa, ya qué por la naturaleza de un cargo suelen ser los políticos, los más observados en todo.
Una charla de café, siempre va acompañada también del aromático olor de esta bebida, auténtico regalo de los dioses.
Por cierto los cánones señalan, que el café al ser una bebida degustativa, en el momento en que usted le agrega leche o azúcar pierde gran parte de su calidad de origen, yo en lo particular creo que el café debe disfrutarse como a uno le gusta, preparado o negro.
Retomando el tema, las charlas de café son extraordinarias y un buen pretexto para dar a conocer un poco de nuestra cultura e intelecto.
Por cierto si estuviéramos disfrutando de un aromático café ya sea en casa o en un restaurante, el siguiente sería un tema muy ligero, pero divertido, Don’t you think?
Nombre que tenían los Estados de la República durante el virreinato
Aguascalientes.- correspondía a la Nueva Galicia.
Campeche.- al gobierno de Yucatán o intendencia de Mérida.
Coahuila.- se llamo provincia de Nueva Extremadura y luego gobierno de Coahuila.
Colima.- perteneció a Nueva Galicia.
Chiapas.- perteneció a la presidencia de Guatemala, y se unió definitivamente a México en 1823.
Chihuahua formo con Durango la intendencia de la Nueva Vizcaya.
Guanajuato.- fue la intendencia de su nombre.
Guerrero.- formaba parte de la intendencia de México, Valladolid y Puebla.
Hidalgo.- fracción septentrional de la intendencia de México.
Jalisco.- antiguo reino de Nueva Galicia.
México.- antigua intendencia de su nombre, desmembrada.
Michoacán.- antes intendencia de Valladolid.
Nuevo León.- antes Nuevo Reino de León.
Oaxaca.- antigua intendencia de si nombre o Antequera.
Puebla.- antes intendencia de su nombre.
Querétaro.- formó parte de la intendencia de México.
San Luis Potosí.- antes intendencia de su nombre.
Sinaloa.- formó con Sonora la provincia de la Nueva Andalucía, y después las provincias internas de Occidente.
Tabasco.- perteneció a la intendencia de Mérida.
Tamaulipas.- antiguo gobierno de Nuevo Santander o la «Colonia.”
Tlaxcala.- gobierno independiente del mismo nombre.
Veracruz.- intendencia de igual denominación.
Yucatán.- antes intendencia de Mérida.
Zacatecas.- intendencia del mismo nombre.
Distrito Federal.- parte de la intendencia de México.
Baja California.- parte del Gobierno de las Californias.
«Busquemos que las interminables horas en que disfrutamos de los amigos en una charla de café, aporten también algo de cultura»
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