**** Llevando verificaciones a través de la COEPRIS en el Valle de San Fernando……
Por: Jesús GARZA/MRL
San Fernando, Tam.- Ante la alerta que lanzo La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), a nivel nacional por la contaminación de pistaches con salmonella.
Por ello desde el día 1 de abril la COEPRIS inicio con la verificación en el Valle de San Fernando en algunos centros comerciales, tiendas de auto servicio y minisúper con el fin de realizar el retiro de este producto en caso de ser detectado; siendo de la marca Wonderful.
Así lo dio a conocer el coordinador de la COEPRIS de la Jurisdicción Sanitaria No. VII; el M.V.Z.
Martin Araujo Chávez que hasta el momento se han verificado diez establecimientos que son los que pudieran comercializar este producto; dando a conocer que hasta el momento no se ha detectado ningún caso en el municipio y tiene como meta terminar la verificación este miércoles 6 de abril.
Este producto es de la marca Wonderful y se importó a México la cantidad de 1,219 kg. de pistache tostado no salado con cascara; con el número de lote 10/26/2013-1509123259601.
Dando a conocer que la Salmonelosis es una enfermedad provocada por la bacteria Salmonella, que generalmente se caracteriza por fiebre alta, dolor abdominal, diarrea, nausea y a veces vómitos.
Los síntomas de esta enfermedad comienzan a manifestarse entre 6 y 72 horas después de su ingesta y la enfermedad puede durar entre 2 y 7 días. Pero en algunos casos como niños y ancianos esta enfermedad puede ser grave y poner en peligro la vida.
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